Надвигается Песах
Обсуждала сегодня с сотрудником праздники. Оказывается у китайцев на Новый год едят димсам (это их такие пельмени или скорее "манты") потому что по звучанию это слово на китайском похоже на слово означающее перемены к лучшему или типа того. Я сказала: Надо же, как интересно!. Он усмехнулся скептически, - Прямо таки интересно? -Ну да, говорю, у нас тоже, на Новый год едят всякие виды еды из-за их звучания, и говорят при этом пожелание. -А я, говорит, думал, что это только у нас так. :))
А теперь я погуглила, да у них, оказывается, все очень похоже на еврейский Новый год, и не только димсам а еще 6 блюд едят, тоже из-за похожего звучания, или же они что-то символизируют. Забавно. И значит мне не показалось, что в китайском все слова (как сами китайцы) на одно лицо. :))) Вот, а еще у них есть Лунный Фестиваль, там тоже какая-то история в основе, и какая-то лунная фея которая является людям один раз в году именно в этот день, народ даже на крышу залезает. Правда, до сих пор ее никто не видел. :)
Но вот чего у китайцев точно нет, это пищевых запретов ("приметы" не считаются). Тут в Америке поиск кошерной-на-Песах еды похож на охоту.
Время от времени в магазине "выбрасывают", и все расхватывается. Особенно приходится охотиться на китнийот, большая редкость. Короче, жрать нечего. Безглютеновая маца (которая и не маца вовсе) очень дорогая, и не факт что съедобная. Про картофельные макароны я уж молчу. А мы к тому же после Седера уезжаем в Седону, будем питаться в походных условиях. В общем я уже настроилась всю неделю есть гречку (вот эту - в ней никогда ничего лишнего не попадается).
А тут захожу в наш Трейдер Джо, думаю может чего выкинули, а там бац - экскурсия, инициатива одного местного сефардского рава, который составил список что в ТрДж кошерно на Песах. Вот прямо так - все что gluten-free и сделано в США, оно потенциально кошерно, но он, как я поняла, звонил производителям и уточнял, и вот раздает всем список. И наша любимая паста из кинуа с рисом вошла! Но как это так? На продукте же не написано кашер-ле-Песах и он не стоит в три раза дороже. Уж на что я пофигистка, но мне как-то неловко, ха-ха. (К слову, местный ашкеназский раввин тоже раздает свой список, но там из того что не требует пасхальной сертификации это более-менее шампунь, пищевая сода, сахар, короче не наешься LOL)... С другой стороны, надо детей кормить и вообще разумно подходить к делу. Какой он рав я не особо знаю, но знаю его родителей, они замечательные, папа йеменец крутой спец по обработке сигналов, они были в нашей синагоге но потом откололись вслед за сыном. Сейчас один наш товарищ в эту общину ходит. Думаю, надо брать. :)
Короче, поздравляю с праздником Свободы!!! Песах самеах!
А теперь я погуглила, да у них, оказывается, все очень похоже на еврейский Новый год, и не только димсам а еще 6 блюд едят, тоже из-за похожего звучания, или же они что-то символизируют. Забавно. И значит мне не показалось, что в китайском все слова (как сами китайцы) на одно лицо. :))) Вот, а еще у них есть Лунный Фестиваль, там тоже какая-то история в основе, и какая-то лунная фея которая является людям один раз в году именно в этот день, народ даже на крышу залезает. Правда, до сих пор ее никто не видел. :)
Но вот чего у китайцев точно нет, это пищевых запретов ("приметы" не считаются). Тут в Америке поиск кошерной-на-Песах еды похож на охоту.
Время от времени в магазине "выбрасывают", и все расхватывается. Особенно приходится охотиться на китнийот, большая редкость. Короче, жрать нечего. Безглютеновая маца (которая и не маца вовсе) очень дорогая, и не факт что съедобная. Про картофельные макароны я уж молчу. А мы к тому же после Седера уезжаем в Седону, будем питаться в походных условиях. В общем я уже настроилась всю неделю есть гречку (вот эту - в ней никогда ничего лишнего не попадается).
А тут захожу в наш Трейдер Джо, думаю может чего выкинули, а там бац - экскурсия, инициатива одного местного сефардского рава, который составил список что в ТрДж кошерно на Песах. Вот прямо так - все что gluten-free и сделано в США, оно потенциально кошерно, но он, как я поняла, звонил производителям и уточнял, и вот раздает всем список. И наша любимая паста из кинуа с рисом вошла! Но как это так? На продукте же не написано кашер-ле-Песах и он не стоит в три раза дороже. Уж на что я пофигистка, но мне как-то неловко, ха-ха. (К слову, местный ашкеназский раввин тоже раздает свой список, но там из того что не требует пасхальной сертификации это более-менее шампунь, пищевая сода, сахар, короче не наешься LOL)... С другой стороны, надо детей кормить и вообще разумно подходить к делу. Какой он рав я не особо знаю, но знаю его родителей, они замечательные, папа йеменец крутой спец по обработке сигналов, они были в нашей синагоге но потом откололись вслед за сыном. Сейчас один наш товарищ в эту общину ходит. Думаю, надо брать. :)
Короче, поздравляю с праздником Свободы!!! Песах самеах!