Сегодня баловалась с хлебом опять. Вычитала где-то на просторах бескрайнего инета один рецептик, там в тесто майонез добавили. Уж больно любопытно стало: ЧТО делает с тестом сий ингридиенд.
И оказалось, вот что:
Тесто очень замечательно подходит, очень мягкий и ароматный получился хлебушек. Такая себе паляничка:)))
И еще мне было ужасно любопытно, какое получается песочное тесто, если взять не маргарин за основу, а сливочное масло... Давно уже хотела попробовать, да все руки не доходили...
А тут замечательный блогер
i_lara порадовала очередным рецептом
http://i-lara.livejournal.com/284984.html Ну и я не удержалась:) Правда орехов у меня ну совсем не оказалось, зато оказался кунжут. Вот оно само собой и замесилось: мягкое тесто с апельсиновой цедрой и кунжутом:)
Печенье очень вкусное, рекомендую всем любителям нежного песочного теста. Нежнейший и мягкий вкус, рассыпчатое и замечательно вкусное:)
И аккурат к празднику. Кстати, всех поздравляю с Крещением!
ЗЫ: ну очень жаль что фотоаппарат мой совсем не тянет на фото в вечернее время:( В очередной раз облизываюсь хорошим фотикам в магазинах и планирую вставить покупку нового в список "сразу после главного":)))))))