banana bread
Ингридиенты
• 3 или 4 спелых бананов, размятых
• 1/3 стакана растопленного масла или маргарина
• 1 стакан сахара (я даю 3/4 стакана)
• 1 яйцо, взбитое вилкой (можно 2)
• ваниль
• 1 чайная ложка пищевой соды - я даю 2 чайные ложки пекарского порошка
• щепотка соли
• 1 1/2 - 2 стакана муки
Духовку предварительно прогреть до 175°C. Размять бананы, добавить растопленное масло, яйцо, сахар и ваниль. Соду смешать с мукой и всыпать муку в миску, вымешать - миксером НЕ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ. Форму для кекса смазать жиром и выложить туда тесто. Печь 1 час. Рецепт взят здесь
Остудить, порезать, приятного аппетита
да, я добавляла еще полстакана орехов
• 3 или 4 спелых бананов, размятых
• 1/3 стакана растопленного масла или маргарина
• 1 стакан сахара (я даю 3/4 стакана)
• 1 яйцо, взбитое вилкой (можно 2)
• ваниль
• 1 чайная ложка пищевой соды - я даю 2 чайные ложки пекарского порошка
• щепотка соли
• 1 1/2 - 2 стакана муки
Духовку предварительно прогреть до 175°C. Размять бананы, добавить растопленное масло, яйцо, сахар и ваниль. Соду смешать с мукой и всыпать муку в миску, вымешать - миксером НЕ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ. Форму для кекса смазать жиром и выложить туда тесто. Печь 1 час. Рецепт взят здесь
Остудить, порезать, приятного аппетита
да, я добавляла еще полстакана орехов