...были блины, Я опробовала новую, подаренную мне ещё аж на ДР сковородочку от Gipfel, довольна очень, блины вместо часа делались ровно полчаса. Ура-ура. И такие большие-солнечные... И ВКУСНЫЕ!!!!

( Read more... )

К Новому году, по традиции, 28 декабря (и не позже!)  пеку Мраморный кекс. Пока он стоит себе в духовке и печётся, я, пожалуй, опубликую рецепт, вдруг кому-то пригодится?(С авторскими ремарками, продиктованными иногда весьма печальным опытом)

( Сам рецепт )

"Вот ведь блин!", - подумала я и решила испечь блинов. Всё равно для других блюд ингридиентов в доме не осталось.


( Read more... )

Если ты остался дома без родителей один,
Предложить тебе могу я интересную игру
под названьем смелый повар, или храбрый кулинар... 
(Г. Остер)

Пишу сюда, чтоб не забыть самой, ибо на бумагу записывать - дело дохлое, всё равно потеряю. А тут буду знать, где лежит. Склероз набирает обороты. Кому надо - пользуйтесь.

Дано: 1 большая луковица, 1 морковка, ( Read more... )

Приготовила борщ. Или что-то в этом духе. Первый раз. Пахнет вкусно, интересно, будет ли муж это есть? Приготовила кардинально отлично от того, как и что готовит его мама. Посмотрела,как она это делает, сравнила со священнодействиями бабушки, припомнила её секреты. И сделала. По СВОИМ традициям. И пиливать. Запах как в детстве. Попробую через час, ( Read more... )