Le Fraisier

[monka_i_eda]

Еще один торт из моей любимой Advanced Bread and Pastry. Отправляю его к Тане на ФМ кулинарных книжек и к Вике на клубничный ФМ.
Le Fraisier: бисквит, клубника, крем муслин (заварной крем + масло), марципан для украшения. Торт очень простой, но за счет оформления выглядит симпатично, а за счет состава хорош на вкус :)

Comments

[fahrwasser]

Дивный-дивный! Тоже хочу такое уметь.
Ты записалась, кстати, в летний баттл?

[monka_i_eda]

спасибо! этот ваще легкий особенно если не косячить, как я
я даже не знала, что он есть! а ты?

[fahrwasser]

Сегодня только прочитала про запись у @chefs_battle, начало 13 июля. Я записалась, ага :) Весенний же я пропустила, так прям чесалось все, когда у девчонок работы смотрела))))

[monka_i_eda]

почитала... вроде и хочется, но с 12 до 18 часов по Мск я всегда сплю :) ладно, запишусь, а там посмотрим

[fahrwasser]

Можно будильник ставить, отправлять, а потом снова спать ложиться))) Или договориться, что пораньше выложишь?

[monka_i_eda]

мазохизм какой-то :)
да, я спросила у Любы, думаю, можно как-нибудь договориться

[fahrwasser]

Зато потренируешься)))