подготовка к НГ
НГ всегда встречаем дома и по семейному.в этот раз БМ будет тоже с нами.меню у нас не меняется много лет ,ну разве что только горячее может быть другим и тортик покупной.например в прошлом году это были ножки барашка,а в этот раз запеку курвицу с лимоном,яблоком и черносливом.все ж таки я на диете)))"Наполеон"печь не буду.зато будет холодец с вкусной хреновой горчицей)))жаль,дочь далеко.она любит холодец,а так только я его и ем.еще филе лосося засолю и сделаю помидоры по корейски.ну и как же без мясного салата и селедки под "шубой"?они будут обязательно.забыла только огурцы купить.БМ отправлю ближе ко дню Х.сырный салатик сделаю и крабовый.из краб.мяса,а не из палочек)))немного бастурмы и икры красной.на черную денег нетЮ))))и грибочки маринованые покупные.на троих более чем достаточно.продукты оплатил БМ,а я готовлю.так договорились)))
ёлку завтра поставим.это задача сына вытащить ее из кладовки и при этом не покалечиться.затем собрать и поставить ёлку.наряжать будем вместе)))
дополнение:
Жарим сухарики из черного хлеба (поменьше масла)
Выкладываем, сверху селедку кубиками и лук перьевой. Поливаем чуть чуть майонезом.
Потом слой яиц и слой авокадо, можно повторить два раза. Майонез между слоями. Украшаем сверху луком и белком яйца.
ёлку завтра поставим.это задача сына вытащить ее из кладовки и при этом не покалечиться.затем собрать и поставить ёлку.наряжать будем вместе)))
дополнение:
Жарим сухарики из черного хлеба (поменьше масла)
Выкладываем, сверху селедку кубиками и лук перьевой. Поливаем чуть чуть майонезом.
Потом слой яиц и слой авокадо, можно повторить два раза. Майонез между слоями. Украшаем сверху луком и белком яйца.