На нормальные блины я себя пока ещё не уговорила, взялась за простой вариант - толи немецкие, толи голландские оладушки. Книга гастронома предлагает вот такой без дрожжевой рецепт, но с корицей. Я её совсем не хотела, поэтому просто добила последний стручок ванили. Они получаются пористыми и чем-то похожи на Американские pancakes. Есть специальная ( Read more... )

Обжаренные яблоки на вкусный блинчиках -то, что нужно в морозное зимнее утро)


( Read more... )