Джойс, слива в выпечке

Aug 22, 2011 17:31


Ходили греться на солнышко: парочка фотографий Джойса. А ещё хотела поделиться тем, что открыла своё идеальное сочетание ингредиентов для выпечки со сливами. Но настроение не то, поэтому просто сухо напишу, что слива+грецкий орех+тростниковый сахар+цедра лимона=вкусно, очень.







И фотография на паспорт (жалко, что фокус не зацепил глазки): 



А это, то самое, что со сливой:




Состав (на 6 штук):
  • 250 гр. слоенного теста
  • 100 гр сливы
  • 60 гр. грецкого ореха
  • 2 ст.л. тростникового сахара
  • цедра с 1 лимона

Приготовление:
  1. Сливу порезать на половинки, вынуть косточки.
  2. Грецкий орех порубить, но не мелко.
  3. Снять цедру, смешать с сахаром.
  4. Слоенным тестом выложить формочки. Положить половинки сливы, поспать грецкими орехами, а потом сахаром с лимонной цедрой.
  5. Выпекать 15-20 минут при 200 гр. С

Сладкая выпечка, Джойс

Previous post Next post
Up