Клубничный десерт
В попытках деть куда-нибудь клубнику нашла очень простой рецепт десерта с этой ягодой. Получилось достаточно приторно, поэтому в следующий раз буду класть меньше сахара. Остатки десерта убрала в морозилку, получилось мороженное :)
Состав на 2 порции:
- 2 белка
- 150 гр. сахара
- стакан клубники
- ванилин на кончике ножа
Приготовление: Белки отделить от желтков и убрать в холодильник. Клубнику разрезать на кусочки и взбить в блендере. Охлажденные белки начать взбивать в пену, добавить сахара, клубнику и взбивать до густого состояния.
