Грушевый мини-пирог
Вчера решила побаловать своих домашних, чем то новеньким и вкусненьким)
Мой выбор пал на пирог) вообще в рецепте это должны были быть кексики с яблоками) но я решила яблоки заменить на груши, а так как мои любимые детки куда то заиграли мои силиконовые формочки для кексиков, пришлось использовать вот такие прекрасные керамические формочки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ингредиенты:
100 г муки
50 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 яйцо
80 мл молока
1 ст.л. растительного масла
1 чайная ложка ванилина
1 яблоко
1 ст.л. сахара
Муку смешать с сахаром и разрыхлителем. Молоко, яйцо, ваниль и растительное масло хорошо размешать. Соеденить две массы, и перемешать до ровной, без комочков массы.
Грушу я почистила от косточек, и нарезала небольшими кусочками и смешала с массой. Думаю можно вообще заменить грушу на что угодно!
Выложила в формочку, и в разогретую духовку 180 градусов, до готовности.
В итоге получается нежный мини-пирожок))) но для любителей сахара, его надо увеличить, так как по рецепту получается почти не сладко. Но идиально в сочетании с ванильным мороженным)