Последнее время "подсели" на фаршированные мешочки, то есть блинчики. 
На этот раз начинка была из осьминожек и мидий с зеленью и сыром.
Получилось вкусненько.

( Read more... )

Безумно нежное и вкусное блюдо. Не знаем, как там насчет диетологов, которые вряд ли бы одобрили союз грибов с курицей, но сегодня мы поели вкусно:)
Итак, берем свеженькие шампиньончики (желательно покрупнее, но какие уж будут). Промываем их и обсушиваем. Вынимаем острым ножичком ножки. В форму либо слегка смазанную маслом, либо застеленную ( Read more... )

Обычно эти блинчики мы делаем как закуску для какого-нибудь праздника, правда, начинка из икры или семги, а здесь сделали более бюджетный вариант из курицы и сыра ( Read more... )