Наступило лето, жара и, конечно, вокруг стало полным-полно мороженого. Я мороженого не ела уже давно. Сначала мне нельзя было молочного, потом жирного, потом сладкого... Ну и теперь мне его попросту неохота. Но охота чего-то освежающего, прохладного, но лёгкого. Для тех, кто не хочет заглатывать лишние калории, но хочет освежиться полезным и вкусным десертом я расскажу как легко и просто сделать сорбет :)
Понадобится:
- 2 средних банана
- 3 средних спелых киви
- 0,5-1 ст. ложка сахара (можно меньше или вообще без него)
- 1 ст. ложка лимонного сока.
Бананы и киви моем-чистим и режем кусками. Закладываем в чашу блендера. Добавляем сахар и сок лимона. Можно по вкусу добавить листики свежей мяты. Всё пюрируем. Перекладываем в контейнер или глубокую миску. Убираем в морозилку на несколько часов. Первый час нужно каждые полчаса доставать и перемешивать.
Когда всё замёрзло (но не переморозилось) достаём, накладываем несколько шариков в пиалочку, украшаем веточкой мяты и уплетаем за обе щеки :)
Получается нереальная вкусняшка! И главное - полезная :) Дрю заценил :)