Не знаю, кто придумал, что хрен для последующего употребления заготавливают в месяцы в названии которых есть буква "Р" - декабрь, январь, февраль. знает.А в мае, июне, августе хреном лучше не заниматься - или при выкапывании дьявол появляется или при натирании гомункулы из-под буфета вылезают. Пока сентябрь решил заготовить корешка растения, которое всё знает. И не абы как, а со свежевыжатым свекольным соком, гречишным мёдом, хересным уксусом.