Селёдка не описана в нашем исконном Домострое ни строчкой, появлению селёдки на столе мы с потрохами обязаны Нидерландам и Швеции, в нашем лапотном запечье даже сюрстрёминга придумать не смогли, только мрак, пытки, несвобода и развешивание декабристов.