Мои 5 копеек в кепочку темы "Луковый суп"

May 10, 2020 14:14


« На десятилетие нашей с Вадиком свадьбы, мы поехали в лучший город мира - Париж. Там в районе Лез-Аль в небольшом и очень уютном ресторанчике мы заказали классический луковый суп! Девочки, впервые в жизни мы с мужем одновременно испытали оргазм!»
Из Интернета

Read more... )

еда, мастер-класс, казан мангал, железяко, житие мое, закуска

Leave a comment

phd_paul_lector May 11 2020, 13:30:47 UTC
"...Поскольку французы предпочитают пить красное вино, он предпочитал исключительно его серьезному мужскому напитку водке. Запив в парадняке красным рагу и паштет, приготовленные матерью по списанному рецепту, он чувствовал, что вкусил сегодня вполне французскую трапезу.

Сложнее оказалось с луковым супом. "Книга о вкусной и здоровой пище" рецепта не давала. Димка сам разварил лук в лохмотья, бухнул в мутную водичку поболе соли, перца и лаврового листа (французская кухня острая) и через силу выхлебал ложкой; прочие домочадцы, отведав и сплюнув, от деликатеса мягко отказались.

Апофеозом гастрономических изысков явилась варка лягушек. Нацапав в болоте десяток квакух, Димка улучил час, когда дома никого не было, и приволок добычу на кухню. Не будучи дилетантом, он знал, что едят только задние лапки, с дрожью отделил их и разместил в суповой кастрюле, помолившись, чтобы мать не узнала. Определив готовность, скомандовал себе: "Пора!" - и действительно сунул в рот маленькую, похожую на цыплячью,
лапку и сжал челюсти, но тут здоровый русский организм воспротивился насилию над своей природой, желудок лягушек отверг; Димка отпоился холодной водичкой и помыл в кухне пол. И еще долго стыдился своего тайного позора".

(М.Веллер, "Хочу в Париж!")

ат я луковый суп впервые попробовал в Японии, в сетевом французском ресторанчике в городке Тама-Центр. Вкусно было...

Reply

modest_kukan May 11 2020, 19:35:56 UTC
А вот я в Париж не хочу, луковый суп ел там в 2002 году, дорого и обычно, даже до пожара на Нотр-Дам слазил.
Веллера всего перечитал, очень нравятся "Гонец из Пизы" и " Похождения майора Звягина".
"Легенды" его хороши, да. Но вырос я на Ярославе нашем Гашеке и скажу:
"Убили, значит, Фердинанда-то нашего,-- сказала Швейку его
служанка.
Швейк несколько лет тому назад, после того как медицинская
комиссия признала его идиотом, ушел с военной службы и теперь
промышлял продажей собак, безобразных ублюдков, которым он
сочинял фальшивые родословные.
Кроме того, он страдал ревматизмом и в настоящий момент
растирал себе колени оподельдоком."
Поэтому у меня дома нет собак и котов заодно.

Reply

phd_paul_lector May 13 2020, 11:58:22 UTC
я тоже был в Париже - не понравилось...

Reply

modest_kukan May 13 2020, 14:47:39 UTC
Мне особо не понравились парижане, это просто какие-то неправильные граждане, не думал, что такой город можно так засрать своими домашними любимцами. Сложилось впечатление, что парижане - это смесь арабов с неграми, которые по-французски могут говорить хуже меня.

Reply

phd_paul_lector May 13 2020, 15:02:57 UTC
они ещё невероятно жадные...

Reply

modest_kukan May 13 2020, 16:34:34 UTC
С жадностью их не столкнулся, хотя от них всего можно ожидать.

Reply


Leave a comment

Up