Об оливковом масле

[mitxinh]

Вопрос залу: кому-нибудь интересно узнать как и чем отличается хорошее оливковое масло от подставы? Ездила этой осенью в мини-агро-тур смотреть весь цикл производства масла, узнала много нового (и страшного для себя как потребителя). Наученная, теперь понимаю, на что обращать внимание и что именно значат "холодного отжима", "экстра-вирджин", и что покупателям часто вместо них подсовывают. Кому-нибудь интересно?
Poll
И если не затруднит, можете в комментариях написать покупаете ли вы вообще оливковое масло и если да, то какого производителя или страну - производителя предпочитаете (если такой есть)?