Bredele "basiques"
Pour environ 40 biscuits de taille moyenne :
100g de beurre
100g de sucre roux
1 oeuf
250g de farine
1 pincée de sel
Optionnel : 2 cuillères à café de cannelle (dans ce cas ce sont des "zimt bredele")
Mélanger le beurre et le sucre, puis ajouter l'oeuf, puis la farine.
Former les bredele à l'emporte pièce
15 minutes au four à 180°C
Optionnel : décorer avec un jaune d'oeuf battu, du sucre glace ou du chocolat fondu