Tарт «Карамельный шар»

Sep 13, 2011 10:17




Так хочется иногда прикоснуться к прекрасному. И сделать что то, чем можно гордится.
Вот честно, я очень собой довольна и мне совершенно было не жалко потраченного целего дня, на создание этого тарта.
Все рецепты Ниночки - niksya, заслуживают уважения, то что она творит и показывает нам, это потрясающей красоты работы. И когда она объявила конкурс посвященный юбилею ее сайту, я решила поучаствовать, уж больно приз великолепный.
Так вот, когда я стала выбирать, что же приготовить, передо мной стояла не легкая задача, хотелось попробовать все, но я знала, что не все могу приготовить, поэтому мой выбор пал на этот тарт и не потому что он легкий в приготовлении, а потому что, уж слишком давно он был в моих мечтах.

Пошаговое приготовление можно посмотреть здесь, там же Нина рассказывает, как же лучше все эту красоту потом съесть и что там внутри (я закончила приготовление поздно и успела сфотографировать только тарт).
Хочу сказать, что получилось умопомрачительно вкусно, карамельно - шоколадный мусс, произвел на меня такое впечатление, что я готова его была ложками есть, но он быстро закончился) а песочная основа с карамельной начинкой, ну тут и говорить нечего, сами догадаетесь)
Я не буду переписывать сюда рецепт, лучше посмотреть на сайте пошагово, это очень помогает и облегчает работу.
Ниночка, большое спасибо за то что делишься с нами такой красотой!


десерты, кухня: Французская, рецепты ЖЖ-друзей

Previous post Next post
Up