Салат с курицей и крутонами

[miss_katherine]

 А у меня опять салат, вы же понимаете, диета, что же еще приготовить вместо гарнира. Ни чего сложного, просто и вкусно.




Ингредиенты:

• 150 г куриного филе
  
• помидоры черри
  
• салат айсберг
• белый хлеб 2 кусочка
  

Для соуса:

• 1 авокадо
  
• 2 ч.л. меда
  
• сок одного лимона
  
• 1 ч.л. томатной пасты
  
• соль
  
• молотый черный перец
  

Способ приготовления:

1. Белый хлеб нарезать кубиками и подсушить на сковороде.
2. Куриное филе отварить и нарезать не большими кусочками.
3. Листья салата крупно нарвать.
4. Помидоры черри разрезать на четвертинки.
5. Приготовить соус: авокадо очистить и измельчить в бленедре, туда добавить сок лимона, мед, томатную пасту, соль, перец.
6. Все смешать, соус подавать отдельно.



Bon Appetit