Салат с индейкой и беконом

[miss_katherine]

 Очень вкусный салат, а самое главное быстр в приготовлении.




Ингредиенты:

• 300 г индейки
• 1 красная луковица
• 150 г шампиньонов
• 8 ломтиков бекона
• 400 г салата айсберг
• 4 ст. л. бальзамического уксуса
• 4 ст. л. оливкового масла
• 100 г твердого сыра
• соль
• перец

Способ приготовления:
1. Индейку вымыть, обсушить и нарезать небольшими полосками.
2. Репчатый лук очистить и нарезать кольцами.
3. Шампиньоны вымыть, нарезать тонкими ломтиками. Бекон нарезать полосками.
4. Разогреть растительное масло и обжарить по очереди индейку, грибы и бекон. Посолить, поперчить и дать остыть.
5. Листья салата вымыть и нарвать.
6. Сыр нарезать кубиками.
7. Оливковое масло смешать с уксусом. Все перемешать, посолить и поперчить. 


Bon appetit