ярмарка в Риге
С утра - дождь. Вчера - дождь. Прогноз - дождь.
Как только показалось солнце, выскочила в спешке и чуть ли не бегом на ярмарку латышских промыслов. Очень хотелось купить деревенского сыра.
И домой вовремя вернулась. Как раз дождь снова пошел. Покупками весьма довольна. Сыр восхитительный, не хуже старого испанского манчего. Купила копченых колбасок от разных фермеров: понемногу каждого вида. Для мамы у латышского дедушки купила чай из черной бузины. Чуть не забыла: еще чай из сушеной облепихи с листочками (тоже родителям). Очень аппетитные пластинки копченого лосося по 3,50 евро за кг. Будет салат с лососем. Попробовала сухих вин прошлого года из ревеня и яблок. Не купила. В следующий раз. На следующий раз оставила и приобретение настоящей латвийской моцареллы. Но вкус как у итальянской буффало.
Эти ярмарки в Риге каждую субботу проводят. В какую-нибудь еще окажусь рядом.
Хотя сегодняшняя ярмарка была особенной. Накануне Лиго, или Дня Ивана-Купалы, или Йоханнеса в Финляндии или Мидсоммер в Швеции.
Поэтому - букеты, травы, березовый сок.
Фермеры - народ разговорчивый. Пока покупала колбаски с сырами, они мне рассказали о житье-бытье фермерском. Понятно дело, что трудное дело. Но работы не боятся: боятся евросоюзных регламентов. Недавно все мясные мастера всполошились: Брюссель собирался было запретить латвийским фермерам производить малые партии копченостей. Как раз те, что я покупала. И как раз те, что из настоящего мяса, очень вкусные и по европейским ценам очень не дорогие. Спрашиваю: а как из положения бы выходили. Смеются: "А как еще? Не продавать же все мясо задарма скупщикам из Польши? Так бы и коптили: только продавали бы своим индивидуальным заказчикам. У нас уже народ стал телефоны личные просить, чтобы, если что, можно было куда позвонить... А Брюссель? Ну, не получил бы те налоги, которые сейчас получает с нас. А хозяйства разорились бы. Дети в Англию бы уехали. А так пока учатся и собираются продолжать дело"
Люблю этот рижский квартал. Называется Калнциема.
Квартал деревянных домов несколько лет назад превратили в место для ярмарки и посиделок в небольших кафе. В этом году, кажется, еще два дома выкуплены и, судя по всему, там собираются художественную галерею делать.
Как только показалось солнце, выскочила в спешке и чуть ли не бегом на ярмарку латышских промыслов. Очень хотелось купить деревенского сыра.
И домой вовремя вернулась. Как раз дождь снова пошел. Покупками весьма довольна. Сыр восхитительный, не хуже старого испанского манчего. Купила копченых колбасок от разных фермеров: понемногу каждого вида. Для мамы у латышского дедушки купила чай из черной бузины. Чуть не забыла: еще чай из сушеной облепихи с листочками (тоже родителям). Очень аппетитные пластинки копченого лосося по 3,50 евро за кг. Будет салат с лососем. Попробовала сухих вин прошлого года из ревеня и яблок. Не купила. В следующий раз. На следующий раз оставила и приобретение настоящей латвийской моцареллы. Но вкус как у итальянской буффало.
Эти ярмарки в Риге каждую субботу проводят. В какую-нибудь еще окажусь рядом.
Хотя сегодняшняя ярмарка была особенной. Накануне Лиго, или Дня Ивана-Купалы, или Йоханнеса в Финляндии или Мидсоммер в Швеции.
Поэтому - букеты, травы, березовый сок.
Фермеры - народ разговорчивый. Пока покупала колбаски с сырами, они мне рассказали о житье-бытье фермерском. Понятно дело, что трудное дело. Но работы не боятся: боятся евросоюзных регламентов. Недавно все мясные мастера всполошились: Брюссель собирался было запретить латвийским фермерам производить малые партии копченостей. Как раз те, что я покупала. И как раз те, что из настоящего мяса, очень вкусные и по европейским ценам очень не дорогие. Спрашиваю: а как из положения бы выходили. Смеются: "А как еще? Не продавать же все мясо задарма скупщикам из Польши? Так бы и коптили: только продавали бы своим индивидуальным заказчикам. У нас уже народ стал телефоны личные просить, чтобы, если что, можно было куда позвонить... А Брюссель? Ну, не получил бы те налоги, которые сейчас получает с нас. А хозяйства разорились бы. Дети в Англию бы уехали. А так пока учатся и собираются продолжать дело"
Люблю этот рижский квартал. Называется Калнциема.
Квартал деревянных домов несколько лет назад превратили в место для ярмарки и посиделок в небольших кафе. В этом году, кажется, еще два дома выкуплены и, судя по всему, там собираются художественную галерею делать.