don david chard
Don David Chardonnay Reserve 2008, 13.9%, Michel Torino, Cafayate Valley, Argentina
цвет
золотистый, чистый, блестящий, с бледной каемкой, тело структурированное
аромат
+1
вначале тонкий, цветочный, цедра лайма и апельсина, развивается в полный, тропические фрукты, слабые эмпирематические тона, ваниль
вкус
+1
свежий, вначале спиртуозный, спелые тропические фрукты, кислотность тоже на месте, легкая горчинка, в целом вкус яркий, но не сильно давящий; очень быстро развивается в бокале, давая легкие тона маринада
финиш
+1
долгий, но не навязчивый - фруктово-пряные оттенки, та же горчинка и легкий оливковый привкус
оценка
16.5
симпатичное и сбалансированное по всей протяженности букета, но как водится, не хватает "изюминки"; возможно, вино уже на спаде - уже пора его быстренько пить; похоже, аргентинские вина живут 2-4 года (какой славный был Don David CS 2005!)
цена
N/A (подарок)
Да, надо еще добавить: пустой бокал пахнет замечательно: сушеные груши и яблоки и немножко цукатов!
This entry was originally posted at dreamwidth.org