В 2010 году в Брянской области появились первые фермы с бычками Абердин-ангусской породы, или как их ещё называют из-за чёрной масти, Black Angus. Из Австралии и США мы завезли 5 700 представителей этой редчайшей для страны породы. А работать с ними пригласили тех, кто занимается этим ремеслом с раннего детства - потомственных ковбоев из Техаса.

( Read more... )