Новогодние салаты - это наше всё!

Dec 30, 2022 09:00

Процесс их приготовления по-настоящему объединяет - кто-то покупает продукты, кто-то чистит или отваривает овощи. Остальные нарезают ингредиенты, пробуют их на соль и специи, а кто-то и вовсе осуществляет общее руководство всем этим процессом.

Салатов всегда готовится много и, надо признать, в новогоднюю ночь дело едва ли доходит до каких-то других блюд. Но праздники длинные, и за них можно успеть перепробовать все традиционные салаты.



Источник изображения - Shutterstock.com



Мы задумались, какие существуют признаки «новогоднего» салата?

Когда-то праздничным блюдом считалось то, которое долго и муторно готовилось из дефицитных продуктов.

Но сейчас времена изменились, и основное внимание обращается на:

  • Проверенный рецепт - чтобы обошлось «без сюрпризов».
  • Любимый, узнаваемый вкус - для наслаждения и хорошего настроения.

В этом вопросе пальма первенства у «Оливье» - за долгую историю существования этого салата чего только в него не добавляли - чёрную икру, раковые шейки, мясо рябчиков, каперсы, курицу, говяжий язык, докторскую колбасу.



Источник изображения - Shutterstock.com

Следующие по популярности - слоёная «Селёдка под шубой», нежная «Мимоза» и оригинальный «Салат с крабовыми палочками».

Наконец, роскошный «Цезарь» или лёгкий греческий.

Кстати, нам интересно, какой для вас самый популярный новогодний салат?

И пока вы в комментариях делитесь своими традициями и обмениваетесь яркими и необычными идеями для новых кулинарных экспериментов, можете попробовать салаты из коллекции готовых блюд Мираторг.

еда, новогодние рецепты, мираторг, кулинарный журнал, новыйгод, новогоднее меню, встречаемновыйгодвместе

Previous post Next post
Up