Конструктор идеального завтрака
Что общего между классическим английским и традиционным немецким завтраком? Разумеется, хлеб.
Источник изображения
Ещё со времён викторианской эпохи он перестал быть лакомством для избранных, и в виде бутерброда стал основной пищей. Согласитесь, что может быть лучше, чем аромат свежевыпеченного хлеба у вас дома? Здорово, если в морозилке есть запасы пористой чиабатты или нескольких видов багета, которые можно в любой момент засунуть в духовку. И не надо тратить время на поход в пекарню, ведь утром ценно каждое мгновение.
В супермаркетах Мираторг в продаже есть мягкий воздушный хлеб, который достаточно подрумянить несколько минут в духовке. Он приготовлен по технологии Pre Bake, очень популярной в Европейских странах преимущественно к тесту для пиццы. И со временем эта «традиция» прижилась повсеместно по Европе ко всем продуктам, которые можно выпекать.
Это очень удобно:
- Процесс выпекания хлеба прерывается на стадии до 95% готовности, когда мякиш пропёкся, а корочка ещё нет.
- После этого он охлаждается и упаковывается в специальную упаковку, сохраняющую свежесть продукта.
- После шоковой заморозки хлеб хранится в морозильной камере до 360 дней или при температуре +18° (в сухом холодном месте) до 45 суток.
В продуктовой линейке Мираторг можно найти классический французский и ржано-пшеничный багеты, а ещё чиабатту. Багеты мы производим на «живой закваске», ведь так полезнее для организма. А чиабатту - на закваске и опаре. Мы готовим хлеб Pre Bake по классической технологии длительной расстойки с использованием закваски собственного производства и уменьшенным содержанием дрожжей. Всё для того, чтобы вы могли достать полезный и очень вкусный хлеб с хрустящей корочкой и воздушным мякишем и сконструировать любимый бутерброд.
В каталоге наших фирменных магазинов регулярно обновляются скидки на сливочное масло в разделе «молочные продукты» и на сыры в разделе «сырное разнообразие». Лучшие колбасные изделия и паштеты часто фигурируют в акции «1+1». А чтобы не потерять выгодные предложения, подписывайтесь на наш официальный Телеграм-канал.