Гастрономическое
Когда-то давно, когда я была в Штатах, я попробовала там произведение азиатской кухни. Это была лапша в коробочке с овощами, мясом и орешками кешью в кисло-сладком соусе. Вроде, ничего особенного - обыкновенная еда с доставкой, но вот эти орешки делали это блюдо незабываемым.
Прошло уже почти 10 лет, но я помню это блюдо и все это время искала в составе ресторанных блюд эти орешки.
И вот на прошлой неделе я их нашла! На работе коллеги заказывали еду с рекомендованного кем-то сайта wok.by. На улице был дождь, идти в столовую не хотелось, я тоже открыла этот сайт - и, эврика!, увидела орешки в качестве одного из возможных ингредиентов. Что интересно - там предлагается сконструировать свой wok, состоящий из лапши или риса, различных добавок и соуса. Немного погуглив, выяснила, что вок - это азиатская сковородка с круглым дном. Видимо, она дает название этим блюдам, потому что сходные сайты гугл выдал по всей России.
С доставкой они облажались, да и вообще сайт работает нестабильно как-то, но собранный мной вок был настолько великолепен, что просто пальцы проглотить можно. Поэтому рекомендую))
***
А еще сегодня я была в одном из самых хороших ресторанов в моей жизни и получила самые красивые в жизни розы, а казалось бы - обычный был день. И что примечательно - эти два события совсем не связаны друг с другом, потому что в ресторан я ходила одна и за свой счет. Просто захотелось покушать, а рядом с домом только этот ресторан. Кроме того, давно хотела в него зайти именно по причине близости к дому.
Ресторан называется Mazaj. Я вначале читала это как Мазай, но выяснилось, что это Мазаж, что переводится то ли как радость, то ли как место, несущее радость. Ресторан специализируется на арабской (сирийской и ливанской) кухне. По слухам, владельцами как раз и являются два ливанца и сириец или наоборот. Интерьер там довольно пафосный - все в мраморе, инкрустациях, говорят, ручной работы и привезенное с востока, а в центре зала - фонтан. Но я расположилась на веранде и мне показалось, что перенеслась куда-то в европу. Отдыхать с книжкой и чашкой чая, завернувшись в плед, там можно бесконечно.
Попробовала я и еду) готовят быстро, вкусно, приносят теплые влажные полотенца перед трапезой. Официантки в национальной восточной одежде, очень вежливые и услужливые. Если бы не кусачие цены - пожалуй, ходила бы туда каждый день..
Прошло уже почти 10 лет, но я помню это блюдо и все это время искала в составе ресторанных блюд эти орешки.
И вот на прошлой неделе я их нашла! На работе коллеги заказывали еду с рекомендованного кем-то сайта wok.by. На улице был дождь, идти в столовую не хотелось, я тоже открыла этот сайт - и, эврика!, увидела орешки в качестве одного из возможных ингредиентов. Что интересно - там предлагается сконструировать свой wok, состоящий из лапши или риса, различных добавок и соуса. Немного погуглив, выяснила, что вок - это азиатская сковородка с круглым дном. Видимо, она дает название этим блюдам, потому что сходные сайты гугл выдал по всей России.
С доставкой они облажались, да и вообще сайт работает нестабильно как-то, но собранный мной вок был настолько великолепен, что просто пальцы проглотить можно. Поэтому рекомендую))
***
А еще сегодня я была в одном из самых хороших ресторанов в моей жизни и получила самые красивые в жизни розы, а казалось бы - обычный был день. И что примечательно - эти два события совсем не связаны друг с другом, потому что в ресторан я ходила одна и за свой счет. Просто захотелось покушать, а рядом с домом только этот ресторан. Кроме того, давно хотела в него зайти именно по причине близости к дому.
Ресторан называется Mazaj. Я вначале читала это как Мазай, но выяснилось, что это Мазаж, что переводится то ли как радость, то ли как место, несущее радость. Ресторан специализируется на арабской (сирийской и ливанской) кухне. По слухам, владельцами как раз и являются два ливанца и сириец или наоборот. Интерьер там довольно пафосный - все в мраморе, инкрустациях, говорят, ручной работы и привезенное с востока, а в центре зала - фонтан. Но я расположилась на веранде и мне показалось, что перенеслась куда-то в европу. Отдыхать с книжкой и чашкой чая, завернувшись в плед, там можно бесконечно.
Попробовала я и еду) готовят быстро, вкусно, приносят теплые влажные полотенца перед трапезой. Официантки в национальной восточной одежде, очень вежливые и услужливые. Если бы не кусачие цены - пожалуй, ходила бы туда каждый день..