Маринованная скумбрия на гриле
Я делала готовое филе под грилем в духовке, но можно так же делать целую рыбу и еще вкуснее она будет приготовленная на решетке барбекю.
На 4 скумбрии среднего размера:
Маринад
1 луковица мелко порезаная
1 ст л уксуса
2 -3 ст л оливкового масла
Лавровый лист
Молотый перец
Соль по вкусу
Все перемешать.
Приготовление
Рыбу залить маринадом, оставить мариноваться на 1 час в холодильнике. Запечь под грилем в духовке или на решетке барбекю.
На 4 скумбрии среднего размера:
Маринад
1 луковица мелко порезаная
1 ст л уксуса
2 -3 ст л оливкового масла
Лавровый лист
Молотый перец
Соль по вкусу
Все перемешать.
Приготовление
Рыбу залить маринадом, оставить мариноваться на 1 час в холодильнике. Запечь под грилем в духовке или на решетке барбекю.