МАСЛЕНИЦА-ОБЪЕДУХА.
Масленица - явление удивительное. Языческий обычай - праздник в честь бога Солнца Ярилы - прижился на Руси христианской. А обычай печь блины (румяный символ Солнца) соблюдался хозяйками и в те времена, когда о прочих праздниках и думать не смели.
Такая живучесть и жизнестойкость Масленицы заключена в самой сути праздника: им провожали длинную, опостылевшую зиму, торопили, зазывали весну. Чем больше испечешь блинов в эти дни, чем краснее, горячее и щедрее политы они маслом (бескровная жертва богу Яриле), тем скорее отступит надоевшая злодейка-зима, чучело которой по обычаю торжественно сжигают в последний день гуляний. Боится зима и радости, горячей крови, буйного веселья, поэтому всегда на Масленицу устраиваются широкие гулянья - катания на санях с гор, скачки, взятия снежных городков ,а также знаменитые кулачные бои.
По народному поверью тот, кто на масляной неделе не веселился, тому тоска-печаль и неудачи на весь год. Так что гуляем!
Понедельник - встреча Масленицы, начинаем печь блины.
Вторник - заигрыши. Катаемся на санках, играем в снежки, ходим в гости.
Среда - лакомка, «тещин день». Зятья идут к теще на блины.
Четверг - широкий, вершина Масленицы. Блины без счета, кулачные бои, катания на тройках.
Пятница - тещины вечерки. Родители идут в гости к детям. Блины готовит молодая хозяйка. Зятья угощают тещ.
Суббота - золовкины посиделки, «девишники».
Воскресенье - Прощенное, проводы Масленицы. Сжигают чучело зимы, просят прощения друг у друга за все обиды, готовятся держать пост.
Сладкие начинки для блинов :
-мёд,варенье или повидло
-сладкая творожная масса с изюмом (и орехами)
http://mirblinov.ru/content/view/93
-тушёные яблоки с сахаром(и изюмом)
- свежая клубника с сахаром, залитая сметаной или сливками
-с бананом и шоколадом( со сгущённым молоком )
http://mirblinov.ru/content/view/30
-со смесью сухофруктов( кусочков чернослива, кураги с изюмом) с мёдом
-апельсинами или мандаринами,как у Жени"ewgenija-s"
http://ewgenija-s.livejournal.com/22225.html?view=417745
А какие у вас любимые сладкие начинки для блинов ?
Веселой и вкусной вам Масленицы!
Такая живучесть и жизнестойкость Масленицы заключена в самой сути праздника: им провожали длинную, опостылевшую зиму, торопили, зазывали весну. Чем больше испечешь блинов в эти дни, чем краснее, горячее и щедрее политы они маслом (бескровная жертва богу Яриле), тем скорее отступит надоевшая злодейка-зима, чучело которой по обычаю торжественно сжигают в последний день гуляний. Боится зима и радости, горячей крови, буйного веселья, поэтому всегда на Масленицу устраиваются широкие гулянья - катания на санях с гор, скачки, взятия снежных городков ,а также знаменитые кулачные бои.
По народному поверью тот, кто на масляной неделе не веселился, тому тоска-печаль и неудачи на весь год. Так что гуляем!
Понедельник - встреча Масленицы, начинаем печь блины.
Вторник - заигрыши. Катаемся на санках, играем в снежки, ходим в гости.
Среда - лакомка, «тещин день». Зятья идут к теще на блины.
Четверг - широкий, вершина Масленицы. Блины без счета, кулачные бои, катания на тройках.
Пятница - тещины вечерки. Родители идут в гости к детям. Блины готовит молодая хозяйка. Зятья угощают тещ.
Суббота - золовкины посиделки, «девишники».
Воскресенье - Прощенное, проводы Масленицы. Сжигают чучело зимы, просят прощения друг у друга за все обиды, готовятся держать пост.
Сладкие начинки для блинов :
-мёд,варенье или повидло
-сладкая творожная масса с изюмом (и орехами)
http://mirblinov.ru/content/view/93
-тушёные яблоки с сахаром(и изюмом)
- свежая клубника с сахаром, залитая сметаной или сливками
-с бананом и шоколадом( со сгущённым молоком )
http://mirblinov.ru/content/view/30
-со смесью сухофруктов( кусочков чернослива, кураги с изюмом) с мёдом
-апельсинами или мандаринами,как у Жени"ewgenija-s"
http://ewgenija-s.livejournal.com/22225.html?view=417745
А какие у вас любимые сладкие начинки для блинов ?
Веселой и вкусной вам Масленицы!