В сообществе готовим вместе идет раунд по северной итальянской кухне:) я не успеваю уже сделать что то , но покажу пасту ,что на выходные нам подали в моем любимом ресторане. Итак ,фирменая паста от "Альфио" :)
Для блюда надо- короткая паста, белые грибы, трентиновский спек и много--много -много пармезана,буквально целый пармезанище нужен...
![](http://photo.qip.ru/photo/milavfoto/96629855/large/132005294.jpg)
(
Read more... )