Быстрое и очень вкусное печенье.

[milaoz]

Привет всем! Я долго искала простой и быстрый рецепт вкусного печенья и наконец-то его нашла. Печенье по этому рецепту получается очень мягким прям воздушным. Это печенье не надо печь в духовке, достаточно хорошей сковороды нагретой на плите.



Попробуйте приготовить такое нежное и вкусное печенье, я думаю вам обязательно понравится!







Рецепт

Ингредиенты:

Мука - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Сахар - 90 г
Сметана - 3 ст. ложки
Желток - 2 шт.
Растительное масло - 2 ст. ложки

Приготовление:

Отделить яйца от белков, нам понадобятся только желтки. Добавить к желткам сахар и все хорошо взбить. Затем положить сметану и растительное масло и еще раз все перемешать. Муку просеять с разрыхлителем и постепенно ввести в смесь к желткам. Должно получится довольно плотное тесто, которое не должно липнуть к рукам. Из полученного теста сделать небольшой прямоугольный круглый пласт и разрезать его на небольшие кусочки. Каждый кусочек теста немного приплющить рукой. В итоге получится довольно интересная форма для печенья. Нагреть сухую сковороду на плите и убавить огонь. Выпекать печенье с каждой стороны примерно 2-3 минуты, пока оно не подрумянится до золотистой корочки.
Готовому печенью дать немного остыть. Затем печенье можно украсить растопленным шоколадом или любым вареньем и приступать к чаепитию.









Приятного аппетита!