Рецепт нашла в книжке сефарадской кухни. Делаю очень часто, особенно когда худею, так как эти котлеты очень легкие! К сожалению, они  не очень аппетитно выглядят на фотографиях. Но вкус значительно лучше внешнего вида!
 
( Read more... )

Совсем недавно я открыла для себя уникальный овощ (или цветок :) с таким заграничным названием артишок! Не буду перечислять все его многочисленные полезные  свойства, скажу только, что это находка для худеющих!
( Read more... )