Ириш, этот пост для тебя! ну, и для всех, кому вообще интересен мой журнал...
Предистория....
Вчера исполнилось 4 года, как мы переехали в наш собственный дом. И неизменный атрибут любого дома и сада-это барбекюшница!! Практически у всех есть барбекюшницы (вот такое слово сложное для произношения и даже не знаю..а есть ли какой-то аналог попроще в русском языке? Далее в тексте буду писать ББ).
И как я уже ни раз писала...(и пусть на меня швейцарцы не обижаются)-это народ с достаточно бедным вкусом. Им бы чего попроще, да посерее. Вот и встречаются тут во всех садах и садовых центрах бетонные, жуткие, серые безликие ББ по сумасшедшей цене, ну, 500-800 франков за такую бетонную коробку, я считаю ценой безумной!
Фото из инета, что продают у нас в магазинах...
и вообще, все, у кого есть такие бетонные ББ пусть на меня не обижаются, мы все разные и вкусы (а также средства) у нас разные, но я привыкла писать то, что думаю, что нравится или не нравится мне. И, если кто-то с моим мнением не согласен-это Ваше право и я его уважаю, но вот такую безликую ББ мы себе не хотели! Вот почему практически 4 года мы прожили без нее родимой...
А вернее...года 3 назад мы были в Чехии и проезжали мимо одного садового центра. Вы думаете, я проехала мимо? Пральна! Не шмогла... И вот там впервые мы увидели-это чудо и просто обалдели! Вот!!! Она, которую мы так давно искали! Она идеально вписывалась в идею и стиль нашего сада, у нас с мужем не возникло ни единого сомнения...хотим эту ББ!
Но...как это осуществить? Где Чехия, а где Швейцария? Благодаря нашему дорогому чешскому другу Виту, который проделал колосальную работу по поиску производителя этих ББ (как потом выяснилось производитель находится в Словакии, но туда нам ехать было еще более неудобно) и в результате Вит нашел представителя в Чехии, у которого мы впоследствии и купили нашу ББ. Вит также провел все переговоры о сроках, дате поставки, упаковке и подготовке необходимых документов для импорта ББ в Швейцарию. В Швейцарии НДС сильно отличается от других европейских стран, поэтому каждый раз, когда мы что-то покупаем в Европе (имеются ввиду дорогие покупки), то мы платим на границе швейцарский НДС, а НДС той страны, откуда мы что-то вывозим нам возвращется, в результате получается большая экономия, например, возвращенный чешский НДС нам полностью оплатил бензин на дорогу в Чехию и обратно.
Чтоб привезти эту ляльку весом в 1300 кг мы нанимали грузовичек и муж вел его сам. Мне очень понравилось это путешествие: высоко сижу, далеко гляжу...
Эта ББ-как конструктор лего, состоит из нескольких частей, которые потом собираются по схеме. Наиболее тяжелая-это труба (около 200 кг), на уже собранную ББ нам ее помог водрузить сосед, который занимается строительством и, у которого есть эскаватор на каучуковых гусеницах (чтоб асфальт не портить). Также нам очень повезло, что рядом с нашим участком еще не завершилось строительство дома и наш сосед смог заехать на своем эскаваторе на их территорию и водрузить трубу на ББ, иначе миссия была бы невыполнима!
На некоторых фото видны сзади ББ кучи земли. Я не знаю какой архтектор проектировал дом нашим будущим соседям, но он поднял дом на 3 м выше уровня нашего участка? Все жители деревни просто в шоке...этот дом выглядит чистым безумием на фоне всех остальных в нашем квартале. И вообще, как комиссия нашей деревни, которая выдает разрешение на строительство домов в селе дала, разрешение на это безобразие? ну, это история для другого рассказа...
А сейчас...вот она-наша долгожданная БАРБЕКЮШНИЦА! В комплекте к ней идет электрический вертел, на котором можно зажарить поросеночка целиком (или целую ногу, например), камень для пьерад (смысл в том, что этот плоский камень нагревается и на него кладутся тонко нарезанные ломтики любого мяса, но без использования масла! Это важно! Такое мясо подается со множеством различных соусов, кстати, такой камень продается и электрический для домашнего пользования, он у нас тоже есть, когда собирается компания друзей в нелетний период-это очень удобно и нехлопотно), а также котел для приготовления на открытом огне гуляша, шурпы, плова и др. подобных блюд, раковина для мытья рук, овощей (подвод воды и отвод надо предусмотреть заранее), ну и сам гриль! Площадку нужно тоже подготовить заранее с учетом веса ББ, нам ее делалаи специалисты, насыпали слой песка, потом бетонировали, а сверху декоративная плитка для красоты.