Чай из облепихи.
Позавчера я совершенно случайно купила вафельницу для тонких вафель (очень редкая вещь!) и на радостях решила позвать друзей для тестирования этого чудесного предмета. Фотки у nalya. Вафель еле дождались, потому что еще пекли пирожки-Димочка оказался знатным лепщиком пирожков, и в конце они даже имели нужную форму:) Но я не о том хотела написать. Я хочу поделиться рецептом потрясающего чая из облепихи, который всем очень понравился.
Нужно:
1. Облепиха.
2. Сочная, ароматная груша.
3. Сахар.
Приготовление:
Для риготовления 2-х чашек чая, нужно 4 столовых ложки облепихи помыть, и засыпать сахаром (примерно 3-4 чайных ложки, по вкусу) и раздавить ягоды, можно вилкой, или какой-нить ступкой. Увлекаться не стоит, нам просто нужно, чтобы они лопнули (желательно все) и дали сок. В полученную массу добавить 4 столовых ложки тертой на крупной терке груши и залить кипятком. Дать настоятся несколько минут. По желанию можно добавить корицу или другие специи. Будет очень вкусно!:)