Медовые маффины

[mila_don]

испекла маффины по рецепту katyusha_71 Было вкусно, но мало. У меня получилось 9шт, для моей семейки этого оказалось маловато





мука-1ст
сахар-2ст.л.
разрыхлитель- 1,5ч.л.
масло сливочное- 75гр
яйца-2шт
сметана-2ст.л.
мед- 2ст.л.
Для сиропа:
мед-3ст.л.
лимонный сок-2ст.л.
Смешать мокрые ингредиенты, добавить сахар и муку с разрыхлителем. Все хорошо вымесить. разложить по формочкам для кексов и выпечь при 180гр до готовности. Мед смешать с лимонным соком и этим сиропом полить еще горячие маффины