Кексы с ягодами
Мука 150 гр.
Масло слив. 125 гр.
Сахар 125 гр.
Яйцо 3 шт.
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Соль
ягодки (по желанию)
Смешать и взбить масло с сахаром и солью,вбить яйца и продолжать взбивать.
Муку смешать с разрыхлителем и просеять в масляно-яичную смесь,аккуратно перемешать.
Формочки для маффинов наполнить тестом на 2/3, добавить в каждый ягодки (я бросила по несколько ягод черники)
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 мин.
Аккуратно достать из формочек и посыпать сахарной пудрой