Эту вкусную закуску я теперь делаю часто на праздники, а рецепт вычитала кажется на кулинаре, хотя там и рецепта нет, отвариваем говяжий язык (в соленое воде)нарезаем, смазываем крем-чизом (я беру Виолу), посыпаем чесночком и сворачиваем. Я закалываю шпажками, потому как очень тонко у меня не получается его нарезать