Скотоводство у народов Африки. Краткий обзор
Значительная часть народов Африки занимается скотоводством.
Приблизительная численность скотоводческих кочевых и полукочевых народов Западной и Восточной Африки - более 7,5 млн (по данным 1960-х годов). Это значительная часть фульбе, туареги, арабы, сомали, даннакиль, баккара, масаи, нуэр, шиллук, динка и другие народы. Живут они в Буркина-Фассо, Мали, Мавритании, Чаде, Нигере, Нигерии, Центрально-Африканской Республике, Эфиопии, Кении, Танзани, регионах бывшей Сомали и в других странах.
Большинство скотоводческих народов Африки разводят крупный рогатый скот. Многие породы скота, насколько можно судить по наскальным рисункам, имеют сугубо местное происхождение. В Западной Африке распространены в основном короткорогие породы, особенно "лагун" на всем протяжении Гвинейского побережья и "сомба" в Бенине. В верховьях Нила и в странах Межозерья, в северо-восточной части континента встречаются длиннорогие. Длиннорогие быки "ндама" пасутся и на Фута-Джаллоне (Гвинея). По всему Судану и Восточной Африке разводят горбатых зебу. Повсюду выпас крупного рогатого скота сочетается с выпасом коз и овец. Хотя, как полагают некоторые зоологи, в саваннах между Сенегалом и Нигером были одомашнены некоторые местные породы лошадей, коневодство не получило значительного распространения в Африке. На рубеже нашей эры из Азии были завезены верблюды, это привело к развитию верблюдоводства в засушливых районах.
В Африке есть и почти чисто скотоводческие, кочевые народы, и сочетающие в равной степени земледелие и скотоводство, и занимающиеся скотводством как подсобным занятием по отношению к главному - земледелию. В то же время можно выделить черты, единые для всех видов скотоводческого хозяйства. Это отсутствие выраженной мясной или молочной селекции, исключительное пастбищное содержание скота, отсутствие заготовки кормов, низкая товарность. Традиционное для всей Африки отношение к скоту как к форме накопления богатства. Главным является величина стада: чем оно больше, те более высокий социальный вес имеет его владелец. Скот режут довольно редко, во многих случаях лишь по поводу значительных событий: рождения ребенка, свадьбы или визита влиятельных гостей.
Источник: Львова Э.С. Этнография Африки: учебное пособие. - М.: изд-во Моск. ун-та, 1984, 248 с.
Приблизительная численность скотоводческих кочевых и полукочевых народов Западной и Восточной Африки - более 7,5 млн (по данным 1960-х годов). Это значительная часть фульбе, туареги, арабы, сомали, даннакиль, баккара, масаи, нуэр, шиллук, динка и другие народы. Живут они в Буркина-Фассо, Мали, Мавритании, Чаде, Нигере, Нигерии, Центрально-Африканской Республике, Эфиопии, Кении, Танзани, регионах бывшей Сомали и в других странах.
Большинство скотоводческих народов Африки разводят крупный рогатый скот. Многие породы скота, насколько можно судить по наскальным рисункам, имеют сугубо местное происхождение. В Западной Африке распространены в основном короткорогие породы, особенно "лагун" на всем протяжении Гвинейского побережья и "сомба" в Бенине. В верховьях Нила и в странах Межозерья, в северо-восточной части континента встречаются длиннорогие. Длиннорогие быки "ндама" пасутся и на Фута-Джаллоне (Гвинея). По всему Судану и Восточной Африке разводят горбатых зебу. Повсюду выпас крупного рогатого скота сочетается с выпасом коз и овец. Хотя, как полагают некоторые зоологи, в саваннах между Сенегалом и Нигером были одомашнены некоторые местные породы лошадей, коневодство не получило значительного распространения в Африке. На рубеже нашей эры из Азии были завезены верблюды, это привело к развитию верблюдоводства в засушливых районах.
В Африке есть и почти чисто скотоводческие, кочевые народы, и сочетающие в равной степени земледелие и скотоводство, и занимающиеся скотводством как подсобным занятием по отношению к главному - земледелию. В то же время можно выделить черты, единые для всех видов скотоводческого хозяйства. Это отсутствие выраженной мясной или молочной селекции, исключительное пастбищное содержание скота, отсутствие заготовки кормов, низкая товарность. Традиционное для всей Африки отношение к скоту как к форме накопления богатства. Главным является величина стада: чем оно больше, те более высокий социальный вес имеет его владелец. Скот режут довольно редко, во многих случаях лишь по поводу значительных событий: рождения ребенка, свадьбы или визита влиятельных гостей.
Источник: Львова Э.С. Этнография Африки: учебное пособие. - М.: изд-во Моск. ун-та, 1984, 248 с.