(no subject)

Aug 25, 2007 17:06

 gewürfelte Äpfel mit Rum und Zucker (extra Zucker, nicht die o.g 200 gramm, sondern eher nach gefühl und belieben) vermischen, ca. 1 Stunde ziehen lassen.

Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Nüsse, Kakao und Zimt zugeben. Backpulver mit Mehl vermischen, in die Masse sieben und verrühren. Zum Schluss die Äpfel unterheben. In eine gefettete Springform füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C 1 Stunde backen.

Dazu passt hervorragend eine Kugel Vanille- oder Walnusseis!


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