Что такое комбуча
Комбу́ча - кисло-сладкий газированный прохладительный напиток, изготавливаемый при помощи чайного гриба; чайный квас.
В январе 2017 года Касалино зарегистрировал в США компанию 5518 Studios, до этого партнеры продумывали стратегию и закрывали дела в компаниях, где работали. Спустя несколько месяцев Михеенко перебрался в Лос-Анджелес. «Мы начали прокачивать меня и команду с точки зрения американского менталитета. Я понял, как важно соблюдать ментальный код. Если ты приходишь на ланч с компанией, философия которой - бережное отношение к планете, и они заказывают экобургеры и комбучу, то следует играть по их правилам. Не стоит брать стейк с кровью», - рассказывает Михеенко. В новой компании Касалино занялся привлечением клиентов, в основном из США, а Михеенко - менеджментом проектов, подбором художников по всему миру (Анастасия Карпова, Как программист из Ульяновска стал совладельцем студии графики в США и заработал миллионы // Forbes, 8 февраля 2021 г.).
Запись опубликована в блоге "Записки лингвиста": https://khvorostin.com/word-of-the-day/kombucha/