Что такое ганаш

[miassman]

Гана́ш - крем из шоколада и свежих сливок, использующийся в качестве начинки для конфет и пирожных и для украшения десертов.



Запись опубликована в блоге "Записки лингвиста": https://khvorostin.com/word-of-the-day/ganache/