Лайфхак: как выбрать вкусный сыр

[mevamevo]

Сегодня в конце концов состоялся вечер нашего клуба «Вдохновение», посвящённый М. Волошину. Вечер прошёл, имхо, неплохо; но мне сложно судить объективно, так как я в этом клубе уже полжизни :). Ну да я не об этом, а о сыре

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[mevamevo]

Молодец, козлик! Уж в еде-то ты разбираешься! :)

[shurikk77]

Когда меня спрашивают, какой именно сыр, я всегда отвечаю: «Какой-нибудь недорогой».

Сейчас сыр бездуховно порезанный и завернутый в пищевую пленку лежит на стеллаже супермаркета.
Нет больше теплого лампового общения с продавщицей ;)

[mevamevo]

В том магазине, о котором я говорю, сыр продаётся кусками. И я отдельно прошу его нарезать (в этом магазине есть такая возможность, за что я его и ценю).

[verkeus]

просто контрабандный украинский сыр подсовывают

[mevamevo]

Будь эта версия реальной, она бы объяснила ВСЁ! Впрочем, сейчас всё возможно... :)

[igorsamusenko]

Я тоже только Скворцовскую колбасу покупаю, но Киевской у нас отродясь не было, только Докторская, Любительская и Русановская. Хочется попробовать:)

[mevamevo]

Упомянутые вами сорта, насколько мне известно, являются сортами варёной колбасы. А "Киевская" (её не переименовали ещё) - уже варёно-копчёная. Это колбаса "среднего ценового диапазона", но на "третьей части" наших вечеров вместе с вкусным сыром идёт вполне хорошо!

[igorsamusenko]

Я забыл про копченые колбасы, потому что уже не ем их лет пять:)

[mevamevo]

Ну, кому что. Я лично именно варёные колбасы как-то не особо ценю, хотя иногда и бывает, что беру "под настроение".

[vmel]

Тут уже верно заметили: подавляющее число магазинов - супермаркеты, и там просить не у кого.
Сыр может иметь название известное, и при этом быть полной дрянью.
Единственное, на что я теперь обращаю внимание - чтобы в сыре были дырки. Если их нет - точно дрянь.

[mevamevo]

Упоминаемый/посещаемый мной магазин - не супермаркет. Я регулярно (пусть и не особо часто) делаю там покупки; вполне может быть (хоть я и очень сомневаюсь в этом), что продавщицы меня как-то "узнают".

> Сыр может иметь название известное, и при этом быть полной дрянью.
... как, собственно, и всё прочее на этом свете.

> Единственное, на что я теперь обращаю внимание - чтобы в сыре были дырки.
Дырка дырке, как говорится, рознь. Судить о качестве сыра по размеру дырок в нём я лично считаю излишним. В конце концов прям возвышенных требований к качеству сыра у меня нет (хотя откровенную фигню я, разумеется, и узнаю, и брать не стану). Но в контексте данной истории забавен сам факт того, что "сыр, который подешевле" каким-то магическим образом регулярно оказывается вполне неплохим (и уж очень нравится нашей руководительнице). :)

[vmel]

Ну вот я - не гурмЭ, могу есть всё подряд и не привередничать. Но таких как я не так много.
Если сыр совсем без дырок и по консистенции похож на плавленый - моя супруга скажет "фи".

Соглашусь, что сильно дорогой сыр ничем не лучше недорогого. "А если не видно разницы - зачем платить больше"?

[mevamevo]

Совсем уж каличный "сырный продукт" и я узнаю (и тоже откажусь от него). Плавленные сырки - это вообще отдельная тема (иногда под настроение может и "зайти", но лишь под настроение или в качестве ингредиента для какого-либо сложного блюда).

Но вот в отношении "не всякий дорогой сыр прям хорош, можно найти и подешевле" - соглашусь. Главное - места знать!