Яблочное повидло с пектином
Яблочное повидло с пектином - это простой и вкусный способ сохранить яблоки на зиму. Благодаря пектину повидло приобретает плотную текстуру и яркий цвет. Его можно есть как самостоятельный десерт или использовать как дополнение к йогурту и кашам. Для пирогов тоже подойдет!
Ингредиенты
Яблоки - 1 кг
Пектин - 11 г
Сахар - 700 г
Вода - 0.5 стакана
Очистите и мелко нарежтьте яблоки.
Добавьте воду и проварите до мягкости.
Смешайте пектин с сахаром, засыпьте в яблоки и взбейте все блендером.
Проварите повидло еще 5-10 минут и закатайте на зиму.
Ингредиенты
Яблоки - 1 кг
Пектин - 11 г
Сахар - 700 г
Вода - 0.5 стакана
Очистите и мелко нарежтьте яблоки.
Добавьте воду и проварите до мягкости.
Смешайте пектин с сахаром, засыпьте в яблоки и взбейте все блендером.
Проварите повидло еще 5-10 минут и закатайте на зиму.