Селедочное масло

[mettiss]

Сільдь  - 1 шт.
Гірчиця - 1 ч.л.
Масло - 200 гр.
Лимонний сік - 1 ст. л.
Яйце - 1 шт.
Укроп свіжий - 1 пучок

1 Ріжимо рибу на кусочки.
2. У чашу блендера викладаємо сельдь, варене яйцо, сливочне масло, гірчицю, видавлюємо лимонний сік.
3. Ізмельчаємо до однорідної маси.
4. Додаємо мілко порізаний укроп і добре перемішуємо.
5. Готовемасло розкладаємо по чистим баночкам і ставимо на пару годин у холодильник для застивання.