ФАРШИРОВАННЫЕ РАКУШКИ 🍃

Dec 04, 2021 10:45


Эти ракушки фаршированы начинкой из шпината и цветной капусты🤤И это очень вкусно!
🍃Кто заберет к себе этот аппетитный и вкусный рецепт в закладки, оставьте любой смайл💛💚❤️ в комментариях.

✅Ингредиенты для начинки:
🔹️650 гр цветной капусты
🔹️3 горсти свежего шпината
🔹️1 средний лук
🔹️3 зубчика чеснока
🔹️1 ч. л мисо-пасты
🔹️320 мл овсяного молока
🔹️1 ч. л соли
🔹️2.5 ст. л. картофельного крахмала
🔹️1 ч. л сушеного базилика
🔹️Щепотка перца

♨️Как готовить:
➡️Нагрейте сковороду с несколькими ч. л. воды на среднем огне. Добавьте мелко нарезанные лук и чеснок и тушите около 3 мин. Добавьте мисо-пасту и хорошо перемешайте. Снимите сковороду с огня.
➡️Нарежьте цветную капусту на мелкие кусочки. Положите цветную капусту, шпинат, тушеные лук и чеснок в блендер, налейте овсяное молоко и перемешайте до однородной массы. Переложите получившуюся смесь в большую миску, добавьте крахмал, соль, перец и сушеный базилик, хорошо перемешайте.

✅Ингредиенты для томатного соуса:
🔹️600 мл томатного пюре
🔹️200 мл соевого соуса
🔹️1 ч. л сушеного базилика
🔹️1 ч. л сушеного орегано
🔹️2 ч. л паприки
🔹️1 средний лук
🔹️3 зубчика чеснока
🔹️Соль (по вкусу)
🔹️Перец (по вкусу)

♨️Как готовить:
➡️Нагрейте сковороду с несколькими ч. л. воды на среднем огне. Добавьте мелко нарезанные лук и чеснок и тушите около 3 мин. Добавьте все остальные ингредиенты и тушите еще 3-5 мин.

✅Ингредиенты для сборки и подачи блюда:
🔹️400 гр макарон-ракушек (около 60 штук)
🔹️3 ст. л оливкового масла
🔹️Горсть свежих листьев базилика

♨️Как готовить:
➡️Разогрейте духовку до 200 °C. Вылейте томатный соус в большую форму для выпечки. Заполните каждую ракушку начинкой и выложите на соус. Полейте ракушки оливковым маслом и отправьте в духовку на 20-25 мин. Передподачей посыпьте сверху листьями базилика.

капуста цветная, паста, диета

Previous post Next post
Up