(no subject)

[mettiss]

Овсяная мука 170 г
Яйцо 1шт
Сливочное масло или маргарин 100 г
Сахар 80 г
1 чайная ложка разрыхлителя
1/4 чайной ложки ванили
щепотка соли

1. Смешайте размягченное масло с сахаром, ванилью и солью. Добавьте яйцо. Перемешать.
2. Смешайте овсяную муку с разрыхлителем. Добавить в масло. Хорошо перемешать. Тесто получается липкое. Закройте посуду и оставьте в холодильнике на 1-2 часа.
3. Сформируйте из теста шарики. Поместите на пергаментную бумагу. Выпекать 15 минут 180 градусов.