Хала круглая
хала
По рецепту @chefalexmonaco
Мягкая, воздушная и невесомая
#хала #chalah #challah
#плетенка #домашнийхлеб #выпечка
Тесто на 2 небольшие залы или одну большую
Мука 450 гр
Дрожжи свежие 9 гр или сухие 3 гр (1ч.л)
Вода 150 гр
Желток 2 шт (40гр)
Яйцо 1 шт
Сахар 40 гр
Масло растительное 35 гр
Дополнительно для смазки желток плюс чайная ложка воды
Выпекать при 195 С около 25 минут
https://instagram.com/p/CGIbMwwF-sf