Суп со свекольной ботвой и чечевицей
Сегодня мы сварим легкий и пикантный вегетарианский суп, при этом питательный, потому что с чечевицей.
Чечевица, как известно, из семейства бобовых, а значит является источником полноценного растительного белка, что делает ее незаменимой в постном и вегетарианском рационе.
Суп этот предельно простой, изюминка в чесночно-масляной заправке, именно в ней весь вкус, ведь и чечевица, и ботва сами по себе довольно пресные.
ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО