Французский соус Рокфор к мясу
При заказе стейка во французском ресторане традиционно вам предложат выбрать один из трех соусов: соус шалот, перечный соус или соус Рокфор. Вот именно традиционный соус Рокфор я вам сегодня и покажу, а также пару его разновидностей.
Домашний соус Рокфор ничуть не будет уступать французским ресторанным, а времени занимает - минимум.
ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО