Свекольно-шоколадный кекс.

[lada_lu]

Если вы любите насыщенную шоколадную выпечку, то этот кекс для вас. Свекла дает оттенок цвета и мягкость выпечки.
Я повторяла его уже много раз и многие друзья просили рецептик.

Comments

[lyotchitsa]

свеклу сырую? а то у меня вареная завалялась)))

[lada_lu]

можно и вареную :)

[tantana]

Не знаю как сообщницам, а мне не хватает Вашего отзыва. Вкусно-невкусно, привычно или нет, на что похоже, будете ли повторять. Я не могу представить вкус годового блюда

[lada_lu]

Очень вкусно! У меня есть два самых любимых шоколадных кекса этот и с кабачком.
Я этот кекс очень часто повторяю. Много раз пекла его для друзей, т.е. он частый гость в моей духовке.
Кстати многие друзья просили рецепт и пекли сами.

Вкус насыщенно шоколадный, свекла дает цвет и влажность.

Если вы любите шоколадную выпечку, то он понравится.

[tantana]

Большое спасибо! Стало понятнее и любопытнее:)

[lada_lu]

на здоровье :)

[dynein]

Какой интересный рецепт! Попробую сделать, как раз есть свекла. Ее надо сварить или лучше сырую? И что это за сахар на ванильных палочках, первый раз вижу такое в рецепте? Как много масла надо, эх, ну ладно =)

[lada_lu]

свеклу можно и сирую, а можно и в мундире отварить и в дело пустить
как хотите :)
я в банку с сахаром кидаю ванильные палочки, вот и получается сахар на ванильных палочках :)))
ну рецептик такой не диетический, однако!
но такой мерзавец вкусный.

[dynein]

Теперь поняла про сахар =)
А Вы предпочитаете с сырой свеклой? Первые раз хотелось бы повторить точно по рецепту, чтобы не ошибиться, а дальше посмотрим ;)

[lada_lu]

я обычно делаю с вареной, т.к. мне лень натирать сырую, сложнее :)
так что для первого раза я вам советую с вареной, а если понравиться, то потом можно и с сырой
просто почему возникла сырая свекла
я подумала, зачем ее подвергать двойной термообработки и решила делать с сырой
в таком виде кекс получается немного другим, но не сильно отличается конечно (если только цвет более насыщенный, т.к. сырая свекла тесто окрашивает лучше)