Магнитные карточки с рецептами - составляем меню на неделю!
Привет, друзья🤗! Я далеко не сразу пришла к мысли о том, что составлять меню на неделю - это хорошая идея. Долгое время мне казалось, что составление меню - это не для меня. Как я могу запланировать в понедельник то, что мне захочется в пятницу🤔? Например, я поставлю в меню блюдо из курицы, а мне захочется рыбы. Или куплю продукты для лазаньи, а мне не захочется ее готовить. И что тогда, выбрасывать продукты😋?
Раньше мне казалось, что сама идея составления меню убивает дорогую моему сердцу спонтанность, накладывает жесткие ограничения и не дает возможности свободного выбора. Поэтому до рождения первой дочки и несколько месяцев после этого я меню не планировала, считала, что это не мой вариант.
Хотя на самом деле мне уже тогда оно было необходимо. Если до рождения дочки 👩👧 я еще успевала справляться со всеми делами по дому и приготовлением еды, то после этого радостного события мы с мужем фактически перешли на покупную еду: пельмени, сосиски🌭, макароны 🍝и т.п.
На все укоры совести, что я плохая хозяйка, я находила себе оправдание: у меня слишком мало времени и сил, чтобы часто готовить, у меня же на руках маленький ребенок. Это было время, когда муж часто уходил на работу голодный, так как я не успевала (или не могла, из-за отсутствия необходимых продуктов) что-нибудь приготовить. А я целый день была на диете из солнечного света☀.
После того, как дочке исполнилось 6 месяцев, все стало еще хуже. Во-первых, начался период прикорма. И я, как молодая и ответственная (читай - неопытная🙈) мама, решила сама готовить все пюрешки и соки, не доверяя качеству магазинных. Что-то перетирать, выдавливать, взбивать приходилось минимум 5-6 раз в день. В это же время муж начал учиться на вечерних курсах повышения квалификации и уходил на работу в 7 утра, а возвращался с учебы ближе к 11 вечера. Помощи от бабушек не было, так как они жили за сотни километров от нас, поэтому «все сама-сама», с утра до ночи.
Каждая женщина, у которой был ребенок-ползунок знает, что в этот период уборка превращается в непрерывный процесс.
При этом надо этого ползунка пять раз в день догнать и накормить. Минимум один раз одеть и вывести на прогулку. Постоянно развлекать, играть, брать на ручки. А в перерывах еще приготовить еду, помыть полы, забежать в магазин, постирать накопившуюся одежду, погладить и т.д. А в остальное время, конечно, спи-отдыхай.
И в этот момент я отчетливо услышала, как она шуршит… крыша, которая едет не спеша. Звук этот мне очень не понравился, поэтому я решила, что что-то надо в жизни менять, иначе ничем хорошим это не закончится. Вздохнув и смирившись с потерей гастрономической спонтанности, я составила свое первое в жизни меню👍. Потом, на протяжении следующих 7 лет, я обнаружила, что меню как раз не забирает свободу выбора, а дарит ее. И еще много приятных плюшек. Но об этом в следующий раз.
К жизни по меню меня подтолкнули вполне конкретные обстоятельства: рождение первой (а затем второй, третьей) дочки. А еще желание перестать жить в постоянном цейтноте и освободить больше времени и сил на те дела, которые мне по-настоящему нравятся..
А какие обстоятельства подтолкнули вас к составлению меню? Или вы все еще раздумываете, нужно ли вам это?
Если вы оказались в той же ситуации, что и я - и наконец пришли к решению: "Надо что-то менять", советую начать составлять меню на неделю прямо сейчас. Не откладывайте это "на следующий понедельник"! Он никогда не наступает! Прямо сейчас берите ручку, бумагу и составьте меню на следующую неделю.
Незаменимым помощником при составлении меню на неделю для меня стали карточки с рецептами на холодильник, которые я придумала сама.
Напоминаю, что на моем сайте "Меню недели" вы можете выбрать и заказать магнитные карточки с фото-рецептами на холодильник.
Карточки можно заказывать наборами (так выгоднее) или составить собственную индивидуальную подборку магнитных карточек.
Выбрать и заказать карточки вы можете вот тут: ▶ магнитные карточки
Пожалуйста, обратите внимание, что продажа карточка осуществляется до 31 мая.
Не откладывайте на завтра то, что можно запланировать сегодня! 😊
Организуйте ваш быт, и у вас останется гораздо больше времени на себя и тех, кого вы любите!
С наилучшими пожеланиями, Дарья Черненко